Anna skubbede forsigtigt bagepladen ind i den varme ovn, børstede melet af hænderne og lod blikket glide over køkkenuret. I dag måtte alt lykkes til perfektion. Bollerne skulle hæve sig pænt, blive gyldne og præcis sådan, som Mads altid har elsket dem.
Der var engang, hvor Annas liv var roligt og enkelt. Hun havde vænnet sig til ensomheden og var næsten forsonet med, at sådan skulle det nok blive ved med at være. Men alt ændrede sig den dag, en høj, selvsikker mand trådte ind til jobsamtalen. Der udstrålede styrke og ro omkring ham. Noget i Anna rørte sig uventet, tungt og dybt.
Fra det øjeblik tog hendes tilværelse en anden kurs. Kærlighed, bryllup, den trygge fornemmelse af endelig at høre til. Hun var lykkelig, uden at hun bemærkede, hvor meget hun selv blev opslugt af ham.
Men efter to år begyndte Mads at pakke sin kuffert. Han sagde, han skulle på forretningsrejse til Århus, blot for en måned. Men den måned blev hurtigt til et helt år. Han ringede næsten aldrig, beskederne var korte, kolde. Anna ventede, fandt på undskyldninger, håbede. Indtil en dag, hvor en bekendt nævnte, at han havde set Mads på Strøget. Han var ikke alene. Han gik rundt, hånd i hånd, i butikkerne med en anden kvinde. Han havde slet ikke været væk.
Først da forstod Anna, hvor slemt hun var blevet narret. Hun kunne have råbt op, ringet, krævet svar. Men hun lod det ligge. Hun ville vente. Hævn kræver stilhed.
Året gik, og så lød telefonen. Det var Mads. Forretningsrejsen var slut, han kom hjem. Til sidst, som om det var en ligegyldighed, sagde han:
Vil du ikke bage dine kendte kartoffelboller? Jeg har savnet dem.
Du har virkelig bagt mine yndlingsboller! udbrød Mads, lige efter han trådte ind fra gaden, lugtende af parfume, ingen tvivl om hvor han kom fra. Han tog en bolle, flåede et stort stykke af og straks blev hans ansigt askeblegt, for der ventede ham et uventet overraskelse fra Anna.
Mads satte sig tungt på skamlen, lagde benet over det andet og lod blikket glide ud over køkkenet som om intet var hændt. Anna smilede venligt, ingen antydning af hvad hun vidste.
Jeg kan se, du fik bagt bollerne alligevel, sagde han og nikkede mod den sirligt stablerede bunke af lune boller.
Hans smil tilslørede alt som om der aldrig havde været svigt, forsvindinger eller en anden kvinde. Han rykkede hen til bordet, tog den første bolle og bed en stor bid. Allerede i næste sekund forsvandt kuløren fra hans ansigt, øjnene vidste skræk. Dette var den slags hævn, han aldrig havde forudset.
Tidligt samme dag tændte Anna ovnen, æltede dejen, lavede fyldet, alt så nydeligt som hun plejede. Men kun én af bollerne var ikke fyldt med kartoffelmos. I netop denne var der bittesmå stykker af knust glas.
Med det samme Mads bed til, forstod han noget var galt. Han spyttede ud i panik, men for sent. Munden fyldtes straks med blod. Hans tunge og tandkød var skåret, smerten brændte sig vej gennem ham.
Hostende greb han fat i bordet, famlede efter at forstå hvad der skete.
Du har virkelig bagt mine yndlingsboller! gentog han fortvivlet gennem blod, men chokeret indså han, hvilket overraskelse Anna havde gemt til ham.
Anna stod roligt og så på ham.
Det der, dét er for dine løgne og al din utroskab, sagde hun sagte. Næste gang, du tror, du kan snyde, så husk smagen af denne smerte.
Mads prøvede desperat at sige noget, men fik kun et hæst stønnende ud af. Han greb efter mobilen, men Anna vendte ham nu ryggen. Hun tog sin kuffert, som hun havde gjort klar for længe siden, hev frakken over skuldrene og gik hen mod døren.
Hun ringede ikke efter ambulance. Ingen flere ord. Anna gik for altid, og lod Mads tilbage på køkkenet efterladt med brændende smerte i munden og et minde, han aldrig ville glemme.
